Grill arrangementer og fester
Durlev’s GourMæt skaber og leverer noget fantastisk mad til Jeres Gæster. Lad os være din samarbejdspartner, når I skal planlægge det kommende grill arrangement.
Kontakt os på 20 82 12 55 og lad os finde grillmneu der passer til dig.
Grill buffet ud af huset er kød på den sprøde måde..
Vi elsker smagen af skønne marinader, duften af trækul og den hvæsende lyd, når kødet bliver lagt på den glohede grill.
Vil I forkæle Jeres gæster med grill mad tilberedt på grillen en lun sommeraften, så tag et kig på vores menuer, og lad Jer Inspirere. I skal vælge:
- En af de tre kødkombinationer
- En kartoffelret
- Tre salater
Kødet
Vælg mellem:
Skovvildsvinekølle med fyld af citron, sennep og rosmarin
Krydderurte farseret perlehønebryst
Steak af oksefilet i lækker marinade
Chili og ostepølser med knasende sprød skorpe
Sparreribs smovset ind i hjemmelavet barbequesauce
Hakkebøffer som de spiser dem hjemme i Mexico
Skønne pølser med knasende sprød skorpe
Kartoflerne
Vælg mellem:
Citron og timian-bagte kartofler vendt med krydderristede mandler
Marinerede kartofler på træspyd
Kartofler som i Grækenland bagt med feta og oliven
Kødet for endvidere følgeskab af hjemmebagt brød med trøffelrørt mascarpone samt enten en asiepickles eller ruccola-mayonnaise
Salaterne
Vælg mellem:
Bagte rodfrugter i lime-ingefær sirup
Æblesalat i let peberrodsog koriander dressing toppet med fritterede vilde ris
Sukkersnaps og soltørrede sherrytomater vendt i marinade af oregano, olivenolie og parmesan
Varm-marinerede champignons med bagte oliven og hvidløg
Kartoffelsalat vendt med fynsk rygeost og radiser
Rødbedetatar rørt med balsamicoglace
Langtidsbagte flasketomater med tapenade af pinjekerner
Salat af vilde ris med melonsalsa
Haricovert i fransk dressing med syltet rødløg i hindbærvinaigrette samt friteret fuldkornsspaghetti
Stegte Knocchi vendt i salvie og parmesan samt fine urter
Priser
Prisen for vores fantastiske grillarrangement er kr. 200.- pr. kuvert
Pris for leje af grill kr. 1.800.-
Pris for kok under arrangementet kr. 3.125.-
Alle priser er ekskl. moms
ANBEFALINGER
Hej Thomas
Jeg vil säga tak för arrangemanget igår. Det var superläckert og överträffade mina förväntningar. De sista kunderna gick hem vid 21 så det är väl ett tecken på att det var lyckat?
Håber vi kan göra om det näste år!
Kære Thomas,
Vi er stadig høje på kærlighed og lykkefølelse efter denne weekend og du/I skal have KÆMPE credit for dette.
Flere gæster var henne og sige at det var den bedste bryllupsfest de nogensinde havde været til.
Flere sagde at lokation lignede en ny Michelin restaurant med den flotte udsigt.
Vinmenuen var perfekt og høstede store roser.
Tjenerne var super skarpe, fleksible, organiserede, velklædte og smilende.
Dina og Angelo gjorde det fantastisk og maden havde kæmpe Wow-faktor.
Helt fortjent fik hele køkkenet stående ovation efter desserten.
Det var SÅ lækkert!!!
Og vi var fuldstændig mundlamme og smilende hver gang en ny ret blev serveret. Det var som at pakke julegaver op for hver ny ret. Og det var sjovt som vært at kigge rundt på gæsterne og se deres reaktioner og benovelse (særligt ved forretten og rygeklokken).
Det var et tight program med 16 indslag, men vi nåede brudevalsen inden kl 24.00 😉
Hej Durlev 🙂
Alt spillede max igår !!!
Virkelig lækker lækker mad 🙂
Alle gæsterne kom hen til os og roste maden til skyerne !!
Og kunne hører deres små begejstrede kommentarer rundt i hjørnerne ;)! Ej, hvor lækkert, Uhmm det smager fantastisk det her, ej det har jeg aldrig smagt men for satan det er smart fundet på og smager fantastisk osv osv 🙂
Frisk, fræk og forførende vil jeg kalde maden !!
Har seriøst aldrig fået så lækker mad før, aldrig !!
Folk som normalt ikke er så glade for fisk spiste med velbehag forretten inklusiv mig selv som lappede kammermuslingerne i mig som det var det rene slik !!
TAK for al det arbejde du har lavet og den store hjælp du har været under vores forberedelser !!
Du er simpelthen den bedste til det i laver i jeres branche !!!
Jimmi fik det hele til at gå op i en højere enhed og pigerne spænede rundt og gjorde vores dag til en uforglemmelig og afslappende dag !