skip to Main Content

Grill arrangementer og fester

Durlev’s GourMæt skaber og leverer noget fantastisk mad til Jeres Gæster. Lad os være din samarbejdspartner, når I skal planlægge det kommende grill arrangement.

Kontakt os på 20 82 12 55 og lad os finde grillmneu der passer til dig.

Grill buffet ud af huset er kød på den sprøde måde..

Vi elsker smagen af skønne marinader, duften af trækul og den hvæsende lyd, når kødet bliver lagt på den glohede grill.

Vil I forkæle Jeres gæster med grill mad tilberedt på grillen en lun sommeraften, så tag et kig på vores menuer, og lad Jer Inspirere. I skal vælge:

  • En af de tre kødkombinationer
  • En kartoffelret
  • Tre salater

Kødet

Vælg mellem:

Skovvildsvinekølle med fyld af citron, sennep og rosmarin

Krydderurte farseret perlehønebryst

Steak af oksefilet i  lækker marinade

Chili og ostepølser med knasende sprød skorpe

Sparreribs smovset ind i hjemmelavet barbequesauce

Hakkebøffer som de spiser dem hjemme i Mexico

Skønne pølser med knasende sprød skorpe

Kartoflerne

Vælg mellem:

Citron og timian-bagte kartofler vendt med krydderristede mandler

Marinerede kartofler på træspyd

Kartofler som i Grækenland bagt med feta og oliven

Kødet for endvidere følgeskab af hjemmebagt brød med trøffelrørt mascarpone samt enten en asiepickles eller ruccola-mayonnaise

Salaterne

Vælg mellem:

Bagte rodfrugter i lime-ingefær sirup

Æblesalat i let peberrodsog koriander dressing toppet med fritterede vilde ris

Sukkersnaps og soltørrede sherrytomater vendt i marinade af oregano, olivenolie og parmesan

Varm-marinerede champignons med bagte oliven og hvidløg

Kartoffelsalat vendt med fynsk rygeost og radiser

Rødbedetatar rørt med balsamicoglace

Langtidsbagte flasketomater med tapenade af pinjekerner

Salat af vilde ris med melonsalsa

Haricovert i fransk dressing med syltet rødløg i hindbærvinaigrette samt friteret fuldkornsspaghetti

Stegte Knocchi vendt i salvie og parmesan samt fine urter

Priser

Prisen for vores fantastiske grillarrangement er kr. 200.- pr. kuvert

Pris for leje af grill kr. 1.800.-
Pris for kok under arrangementet kr. 3.125.-

Alle priser er ekskl. moms

Se alle menuer fra Durlevs GourMæt

Hos Durlev’s Gormæt er vi også leveringsdygtige i andre typer af særdeles lækker mad til receptioner og andre begivenheder.

Se vores forskellige menuer her:
CateringTapasBuffet Brunch

ANBEFALINGER

Hej Thomas

Jeg vil säga tak för arrangemanget igår. Det var superläckert og överträffade mina förväntningar. De sista kunderna gick hem vid 21 så det är väl ett tecken på att det var lyckat?

Håber vi kan göra om det näste år!

Kære Thomas,

Vi er stadig høje på kærlighed og lykkefølelse efter denne weekend og du/I skal have KÆMPE credit for dette.

Flere gæster var henne og sige at det var den bedste bryllupsfest de nogensinde havde været til.
Flere sagde at lokation lignede en ny Michelin restaurant med den flotte udsigt.
Vinmenuen var perfekt og høstede store roser.
Tjenerne var super skarpe, fleksible, organiserede, velklædte og smilende.
Dina og Angelo gjorde det fantastisk og maden havde kæmpe Wow-faktor.
Helt fortjent fik hele køkkenet stående ovation efter desserten.

Det var SÅ lækkert!!!

Og vi var fuldstændig mundlamme og smilende hver gang en ny ret blev serveret. Det var som at pakke julegaver op for hver ny ret. Og det var sjovt som vært at kigge rundt på gæsterne og se deres reaktioner og benovelse (særligt ved forretten og rygeklokken).

Det var et tight program med 16 indslag, men vi nåede brudevalsen inden kl 24.00 😉

Hej Durlev 🙂

Alt spillede max igår !!!
Virkelig lækker lækker mad 🙂
Alle gæsterne kom hen til os og roste maden til skyerne !!

Og kunne hører deres små begejstrede kommentarer rundt i hjørnerne ;)! Ej, hvor lækkert, Uhmm det smager fantastisk det her, ej det har jeg aldrig smagt men for satan det er smart fundet på og smager fantastisk osv osv 🙂

Frisk, fræk og forførende vil jeg kalde maden !!
Har seriøst aldrig fået så lækker mad før, aldrig !!

Folk som normalt ikke er så glade for fisk spiste med velbehag forretten inklusiv mig selv som lappede kammermuslingerne i mig som det var det rene slik !!
TAK for al det arbejde du har lavet og den store hjælp du har været under vores forberedelser !!

Du er simpelthen den bedste til det i laver i jeres branche !!!
Jimmi fik det hele til at gå op i en højere enhed og pigerne spænede rundt og gjorde vores dag til en uforglemmelig og afslappende dag !