skip to Main Content

VELBEKOMMEN

DURLEV’S GOURMÆT

KOMPROMISLØS KÆRLIGHED 
TIL MAD. VI TILBYDER KANTINEDRIFT, 
FROKOSTORDNING & CATERING

VELKOMMEN TIL DURLEV’S GOURMÆT

KANTINEDRIFT

Velsmag, madglæde, kvalitet,
og sundhed.
Det er fundamentet hos
Durlev´s GourMæt gastronomi.

FROKOSTORDNING

Firma frokostordning i København og omkring Storkøbenhavn, som dine medarbejdere vil værdsætte. Maden er både sund, lækker og hjemmelavet.

CATERING

catering_top_580x280_02

Catering maden til jeres næste
firma og private arrangement
skal planlægges
allerede nu.

Grambogård_velfærd
Refood_logo_certificeret_uden årstal[1]

Vi er et køkken, som er ret gode til at kombinere det rene gadekøkken med høj Gastronomi.

Vores kernekompetencer er:
Variation, både på anretning og tilberedning samt menu opsætning.
Fleksibilitet, i forhold til kundens ønsker og forventninger
Tilgængelighed, vi ser det ude fra og ind og ikke omvendt
Tilpasning, Portionsanretninger. Til- & framelding inden for 2 dage. Mad til både vegetar og pescetar
Hellere, godt gjort end godt sagt
Stor fokus på, madspild og bæredygtighed

Passion for det vi leverer

Alle serveringer vil blive anrettet og serveret som portionsanrettet og af den årsag leverer vi kun til bestillinger med et minimum på 20 personer pr dag.
Kokke som arbejder i Durlev’s GourMæt er alle dedikerede vores fag, og vi brænder for at tilberede mad af høj kvalitet. Vi er en flok fag nørder og pynteentusiaster, der i skøn forening skaber noget fantastisk mad, som rigtig mange mennesker får glæde af hver dag , det er sundt og nærende og er du træt af engangsemballage og kedelige hvide fade så kan du være sikker på at GourMæt vil dette til livs, vi serverer og anretter derfor på skiffer, træplanker, glas og meget mere spændene, lad dig blot overraske

Vi sylter, braiserer, koger, sous vider, steger , marinerer, laver marmelade, kompotter og meget mere fra bunden af og selv de ristede løg laver vi selv

Velsmag, madglæde, kvalitet, og sundhed. Det er fundamentet hos Durlev´s GourMæt gastronomi. Det skal være en oplevelse at gå til frokost, medarbejderne og evt. kunder skal vende energiske og proaktive tilbage til deres arbejde.
Uanset hvor fantastisk vores mad er, så ville vi ikke have succes i Durlev’s GourMæt, hvis ikke vi kunne leve op til vores kerneværdier i al kundekontakt. For os handler det egentligt kun om, hvilke krav vi selv ville stille til en seriøs frokostleverandør – og så efterleve dem i kontakten med vore egne kunder.

Kontakt os på 20 82 12 55 eller info@dg-mad.dk for at høre nærmere.
Vi ser frem til at høre fra dig.

ANBEFALINGER

Hej Durlev´s GourMæt

Stor ros til Durlev’s Gourmæt for frokosten i går. Det var næsten som en fest.

Med anretning helt i top.

 

Rigtig god dag til jer alle sammen.

 

Mange hilsner

Karin

Kære Thomas

Vi havde den bedste oplevelse med Durlev’s Gourmæt til vores bryllup i lørdags. Vi fik så mange rosende ord fra vores gæster, som elskede maden. Vi vil uden tvivl benytte os af dem igen til næste arrangement. Fantastisk service 👏

Tak til jer Thomas Durlev

Det var helt vildt fantastisk, både opsætningen og dit team som gjorde et kæmpe arbejde, der manglede på intet tidspunkt noget og de var bare så søde og service står højt på deres CV- stor ros til dem alle- Maden var som sædvanligt uovertruffen. Så stort TAK til jer 10 kokkehuer.

👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 fra Friis

Kære Thomas & Team GourMæt

Tusind tak for en fantastisk madoplevelse til vores bryllup i lørdags. Det smagte himmelsk og så fantastisk ud, vores gæster har både på mail, SMS og mundligt rost menuen. TAK!

Både Lene og Søs var både søde og dygtige, så alt var en helt igennem fortryllende oplevelse.

 

Hi Thomas,

Hallelujah and praise the lord!!! The lunch was AMAZING!!!! Perfect in every way.

Thanks so much. We are already looking forward to tomorrow!

 

Kære Thomas,

Vi er stadig høje på kærlighed og lykkefølelse efter denne weekend og du/I skal have KÆMPE credit for dette.

Flere gæster var henne og sige at det var den bedste bryllupsfest de nogensinde havde været til.
Flere sagde at lokation lignede en ny Michelin restaurant med den flotte udsigt.
Vinmenuen var perfekt og høstede store roser.
Tjenerne var super skarpe, fleksible, organiserede, velklædte og smilende.
Dina og Angelo gjorde det fantastisk og maden havde kæmpe Wow-faktor.
Helt fortjent fik hele køkkenet stående ovation efter desserten.

Det var SÅ lækkert!!!

Og vi var fuldstændig mundlamme og smilende hver gang en ny ret blev serveret. Det var som at pakke julegaver op for hver ny ret. Og det var sjovt som vært at kigge rundt på gæsterne og se deres reaktioner og benovelse (særligt ved forretten og rygeklokken).

Det var et tight program med 16 indslag, men vi nåede brudevalsen inden kl 24.00 😉

FLEKSIBILITET, TILGÆNGELIGHED OG MAD TIL TIDEN

Uanset hvor fantastisk vores mad er, så ville vi ikke have succes i Durlev’s GourMæt, hvis ikke vi kunne leve op til vores kerneværdier i al kundekontakt. For os handler det egentligt kun om, hvilke krav vi selv ville stille til en seriøs frokostleverandør – og så efterleve dem i kontakten med vore egne kunder.

Kontakt os i dag!

Vedrørende:
Arrangementer/catering
Frokostordning/prøvedag
Selskabslokaler
Andet

* Disse felter skal udfyldes.

Betingelser:
For at kunne behandle din anmodning vil dine data blive gemt. Vi behandler dine data med fortrolighed, og du kan altid få indsigt i din data eller få dem slettet ved at kontakte os på via dette link.