Traditionel julebuffet fra GourMæt
Kolde anretninger med fisk:
Cremet karrysild med fyld af æbler og drueagurk
Fiskefilet med remoulade og citron
Gravad laks med rævedressing
Kolde anretninger med kød:
Frikadelle med surt fra eget køkken
Hønsesalat med fyld af svampe
Æg med mayonnaise
Lune retter:
Flæskesteg med rødkål og sukkerbrunet kartofler
Lun leverpostej med bacon og svampe
Hertil servere vi 2 slags brød, smør og krydrefedt
Det søde som vi elsker ved julen
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Priser ex moms:
Ovenstående buffet kr 225,- pr pers.
Levering og afhentning af rengjort service kr 800,-
Tilkøb pr pers:
Andebryst med svesker og æbler kr. 45,-
Høns i asparges med tartelet kr. 25,-
Mørbradbøf med bløde løg kr. 30,-
Sønderjysk æbleflæsk kr. 25,-
Røget ål kr. 40,-
Røget laks kr. 25,-
Ost med vore lækre kompotter & marmelader kr. 40,-
Sprød æble/kanelkage med creme fraiche kr. 25,-
Ovenstående menu er for bestilling af min 20 kuverter
Vi kan endvidere være behjælpelig med personale under arrangementet
Team GourMæt ønsker jer en fantastisk god jul